Berawal Dari Gerobak Sederhana

 

Pic by : @big_jos29

Secangkir kopi memang nikmat untuk diseruput kapan saja. Entah sebagai suntikan energi di pagi hari, penyemangat di kala setelah makan siang, atau hangout bersama teman saat sore sampai malam hari. Ngopi dan duduk santai di kedai juga telah menjadi kebutuhan hampir seluruh warga  di kota – kota besar. Kepopuleran gaya hidup ini membuat sorang anak muda asli Biak yang akrab di sapa Aten ini juga berani untuk terjun di usaha Kedai Kopi .

Ketertarikan Aten dengan kopi berawal dari secangkir kopi single origin kurma racikan teman yang sempat membuat Aten tidak tidur tiga hari. Perkenalan Aten dengan kopi di tahun 2015 membuat Aten memiliki minat untuk serius menjadikan  kopi sebagai peluang usaha nya. Tidak hanya sebatas kenal di kulit saja, Pria kelahiran 1993 ini mulai memperdalam skill dalam meracik kopi. Ia mulai belajar tehknik meracik kopi baik itu manual atau yang menggunakan mesin.

Tidak ada niat yang tidak disertai dengan usaha yang gigih. Aten bercerita bahwa di tahun 2019 dirinya mulai memantabkan  diri untuk membuka usah kopi kecil – kecilan. Di awali dengan jualan kopi di Gerobak, pria yang juga memiliki hobi fotografi ini mulai memancing target pasarnya dengan kopi racikan tangannya sendiri. Bagi Aten kenikmatan Kopi tersimpan dalam rasa dan kualitas kopi itu sendiri, sehingga ia yakin jika ia mampu memberikan rasa dan kualitas kopi yang baik maka dengan sendirinya orang akan mondar – mandir di gerobak sederhananya.  Dengan gerobak dan peralatan tempur seadanya aten merasa optimis untuk terus mengembangkan usahanya . Kegigihan dan optimisme Aten membuahkan hasil, yakni di tahun 2020 Aten mulai meninggalkan gerobak sejarahnya dan membuka kedai kopi kecil – kecilan yang saat ini dikenal dengan nama Kopi Aten Byak.

Pic by : @big_jos29

Boleh di bilang Aten adalah pengusaha kopi Putra Daerah asli biak  yang satu – satunya  sampai hari ini dapat  menujukan kegigihan dan semangat dalam berbisnis di Industri kedai kopi.  Kopi Aten yang letaknya sangat strategis dipinggir Jl Bosnik Raya ini hampir ramai oleh pengunjung setiap harinya. Yang menjadi menu andalan dan paliing dicari orang adalah Ice Coffe Vanilla , selain itu ada juga beberapa menu pilihan lainnya. Yang tak kalah menarik Kopi Aten juga bukan hanya menjual menu beraroma kopi saja , menu lainnya seperti long drink dan tropical rum wishkey juga menjadi minuman favorit pengunjung dikala ingin menyejukan dahaga dari panasnya kota Biak. 

Seorang Aten berharap agar dirinya dapat menjadi saluran berkat dan inspirasi bagi anak – anak  muda asli Biak yang berada di Kota Biak saat ini. Kenapa? Karena bagi aten di era perkembangan zaman saat ini kita dituntut juga untuk dapat mengembangkan ide kreatif, skill di bidang lain yang juga bisa dijadikan sebagai sumber penghasilan. “Jaman sekarang jangan hanya menggantungkan cita – cita sebagai PNS , masih banyak hal lain yang bisa mendatangkan penghasilan dan menjanjikan,  selama ada niat dan usaha pasti ada jalan “ tutur Aten.

Jika ke Anda ke Biak atau saat ini sedang di Biak , jangan lupa mampir untuk menyeruput nikmatnya kopi Racikan tangan Putra Daerah Asli Biak di Kedai minimalisnya  ini yaa. Selamat mencoba..